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烤羊肉串需要提前腌制吗?
1、烤羊肉串之前，羊肉是要腌制2-3小时入味，做法如下：主料：羊腿肉适量、羊肥肉适量。
2、烤羊肉串之前最好腌制一下羊肉，这样烤出的羊肉串更加美味，口感也更加丰富一些，把羊肉切成肉块之后，加入料酒，蚝油，十三香，加入洋葱，姜末，可以适当的加一些香油，然后放入冷藏空间腌制30分钟左右。
3、烤羊肉串需要腌制。对于烧烤店中烤羊肉串，因为顾客比较多，这时如果将肉直接烤，然后再撒料一点点入味，会烤的非常慢，所以烧烤店中的羊肉会提前腌制最好。肉类腌制就是肉的一种防腐贮藏方法。
4、对于烧烤店中烤羊肉串，因为顾客比较多，这时如果将肉直接烤，然后再撒料一点点入味，会烤的非常慢。
5、一般来说，烤羊肉串是不需要腌制的，如果想要羊肉的味道淡一些，调料的味道浓一些，这个时候，可以将羊肉串提前腌制，腌制出来的羊肉串口感更丰富，只是羊肉的纯正味道少一些。
6、如果是户外的烧烤一般不用腌制，烤熟之后撒上盐、辣椒面、孜然面等就可食用了。如果自己想做牙签羊肉之类的就需要腌制一下了，这样才有滋味。
韩式烤肉需要提前腌制吗?
1、要提前腌制的，韩国的烤肉事先往往经过不少的处理，尽管端上来的时候看不出，但是通过仔细观察还是可以看出来的，具体的做法如下了，楼主请关注吧。PS：韩国烤肉酱在超市都有卖的，这个我很确定。
2、需要。韩国的烤肉事先往往经过不少的处理，尽管端上来的时候看不出，但是通过仔细观察还是可以看出来的。调料1：腌牛肉用到：洋葱15克、梨15克、大蒜6瓣、鲜姜3片、生抽40ML、白胡椒粉5克、糖5克。
3、肉是需要腌制的。首先放白糖（按一斤肉一大勺糖的比例）+清酒（一斤肉两大勺的比例，如果是花雕酒的话要少一些）+苹果（要去皮切片，一斤肉一个苹果的比例），先腌1小时左右。
4、韩式烤肉在烤之前都会腌制，食品的种类不同，它腌制的方法也不相同。
烤串用腌制吗?
需要腌制，目的是烧烤时轻松。肉类：速冻鸡翅、牛肉、羊肉、鱿鱼、田鸡等。
需要先腌制的哦，这样味道更入味的哦，我是这样做的，先把肉串洗净，然后按照料肉比例进行腌制个6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，肉串也比较脆软嫩，特别好吃的。
需要腌制，烤肉串具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉75g、花生油5ml、食盐2g、酱油5ml、五香粉3g、孜然5g。第一步将猪肉切丁，放入碗中。加入五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油，用手拌匀腌制半小时。
在家吃烧烤,肉需要提前腌制吗?
就算是在家里做烧烤，肉也需要腌，这样更入味儿，如果不腌肉肯定不入味，所以肉腌过更好。就算是有烧烤酱，烧烤酱只是在表面一层，如果烤肉不腌制，味道根本进不到肉的里面，所以就会影响口感。
但如果你喜欢原汁原味的烤肉，可以直接在烤架上烤制，不进行腌制。 调料是烤好之后再放还是腌制时放入？调料的放入时间取决于你选择腌制还是烤后调味。
最后根据个人口味撒上辣椒面，孜然即可。如果是牛肉，羊肉或者鸡翅的话，建议提前腌制。因为这些食材不易入味，腌制的话可以让调料更好的融入肉质之中。
做烧烤的前一天晚上可以开始把要烤的肉腌制一下，目的是为了入味儿。
在家做出超好吃烤肉，我认为需要腌制，因为腌制以后肉很入味，会口感很好。烤肉做法：将猪肚洗净，切成约5毫米的薄片，放入大碗中。将橙子切成两半，将橙汁挤入猪肚碗，切成薄片，备用。
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