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如何经营一家面包店:选址,店面布置,人员配备,特色推广
1、地址：面包店的地址是很重要的，地址选的好的话，客户就比一般情况下多，应当选择人员密集，或者靠近学校和商场的地方，但是这些地方房租一般较贵，可以提前设置一个预算，超了的话，向相对远的地方搬一下。
2、开一家店面首先要做的第一步就是选址，面包店也不例外，选址要注意店面是否开阔，周围的消费情况是什么样的，竞争情况是怎么样的，还要考虑租金是否合适，要综合各方面考虑，才能选出合适的地址。
3、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
4、开一个面包店之材料选购主要采取就近原则，经营者可以去当地的副食品市场进行批发。通常原材料只要保存的方法得当，就可以存放半年或者是一年的时间。
5、第一是选址，一定要选个有人气的地方。最好靠近居民区或其他相关地方，我家附近有面包店开在菜市场旁边，生意就很好。第二是质量，做这个得靠回头客，一定质量过硬。还有颜色啊味道啊都做好点。
6、如何开好一家烘焙店：定位：烘焙行业的开店定位一般分为两种：高端消费或大众消费。而这两种消费群体，直接决定了产品品质。这一点很重要，这决定了以后你经营策略的方向。
铺面转让怎么写
1、直接不写理由 转让店铺，其实并非都是需要的，大家也都知道主要是生意不好，才愿意转让的，人家来找你谈生意的时候其实也是心知肚明的。如果实在要写转让消息的话，可直接写上“旺铺转让”即可。
2、丙方同意甲方将自己位于___的门面转让给乙方使用，建筑面积为___平方米；并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务，在甲方转让租期满后，租期按照原租赁协议顺延年，并由乙方与丙方按原合同条款重新签订租赁合同。
3、转让店铺需要写的主要内容如下：首先要写明转让双方的个人信息，包括身份证号码和手机号码等。要写明转让店铺的具体位置，店面面积，经营性质等。店面装修情况，店铺设施设备等情况。
4、个人原因转让。若是觉得编写转让店铺的理由比较难的话，不妨直接写上“个人原因”，这是一种比较笼统的说法，不算是欺骗客户的行为。
有哪些网站可以发布店铺转让信息
在线分类广告网站：您可以在各类在线分类广告网站上发布店铺转让信息，比如58同城、赶集网、安居客等。这些网站通常提供免费的信息发布服务，您可以选择合适的分类和地区进行发布。
比如，58同城和赶集网都是国内较大的分类信息网站，发布的信息可以覆盖到全国各城市，适合转让全国范围内的店铺。而铺铺旺则是一个专门针对店铺转让的平台，汇聚了大量的店铺转让信息和资源，可以为店主提供更加精准的转让服务。
氧趣网 氧趣网是一家大型的虚拟资产交易服务平台网站，主要提供网店转让、网店入驻、电商服务、知识产权、新媒体交易等等，现氧趣网员工有1500余人。
商铺转让可以在58同城、赶集、百姓网、列表网、房天下、店之家、安居客、贴吧、论坛等发布信息。也可以选择线下发布，利用自己的朋友圈。商铺转让的话转让方会在转让租赁权的同时要求转让货物，这一点双方可以协商。
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